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做韩式泡菜汤的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:秋葵养生网 阅读:185次

主料:

韩国泡菜(1包)、内酯豆腐(1盒)、五花肉(2两)、蒜头(4瓣)、盐、油(少许)、大葱(1段)

做法步骤:

1、我喜欢吃蘑菇,所以加了新鲜的冬菇做配料。

2、韩国泡菜、豆腐。肌挛性癫痫病能治好吗

3、大葱切成薄丝,冬菇切片。

4、泡菜打开切段。

5、热油锅放入蒜片爆香,放入辣白菜翻炒。

6、放入切薄片的五花肉再翻炒,倒入泡菜袋里的浓汁。

7、倒入冬菇加入适量的清水。

8、把豆腐打开切块放入锅里,盖上锅盖煮开。

9、呈起装碗撒上大葱花即可。

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11、料十足,味道不是太辣,儿子用它来拌饭,一口气吃了两碗饭。

韩国泡菜具有促进消化酶、预防便秘、预防大肠癌等功效;

内酯豆腐的热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;与蜂蜜、菠菜、羊肝相克,同食可能会引北京军海癫病医院好不起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、茄子、萝卜搭配;与田螺、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸陕西哪个医院看癫痫病好,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、火腿、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、基围虾、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;