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洋葱拌肚片怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:秋葵养生网 阅读:185次

主料:

熟猪肚(半个)、洋葱(1个)

辅料:

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大蒜(两瓣)、香菜(2根)、熟芝麻、辣椒油(适量)、生抽、醋、花椒油(适量)、盐、味精、白糖(适量)

做法步骤:

1、把熟猪肚切成薄片。

<哪里可以治好癫痫病?p>2、切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。

3、洋葱一片一片掰下来,放水里洗净。

4、把洋葱切成薄片。蒜剁碎,香菜洗净切段。

5、切好的洋葱放凉水里洗去辣味,捞出沥干水份。

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6、蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁。

7、把肚丝、洋葱放凉拌大碗里,撒上芝麻。

8、把调味汁淋在肚丝上,拌匀即可食用。

哈尔滨正规癫痫病医院rong>洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与排骨、猪肝、玉米搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;