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最正宗红烧排骨土豆的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:秋葵养生网 阅读:185次

主料:

排骨(550克)、土豆(500克)

辅料:

盐(一勺)、料酒(适量)、干癫痫治疗时应注意什么辣椒(四五个)、大蒜(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、生抽(适量)、葱(适量)

做法步骤:

1、排骨用沸水煮两三分钟,煮出骨头里的脏东西。在捞出来晾干。

2、把大蒜 姜切成末,干辣椒切成两节。土长沙中医癫痫病医院豆切成大块,小葱切小段。

3、把油倒进锅里,有四五分热的时候把大蒜姜放下去炒香,再放入干辣椒。炒出香味,把排骨倒进去一起翻炒,再倒两勺生抽,两勺酱油,加点料酒,醋一起翻炒至排骨变色。

4、然后再倒入水,刚好把排骨淹没。等水煮开后放入切好的土豆块。调制小儿癫痫病有什么明显的症状中火,等水煮干,快好了的时候,调到大火,放入适量的盐,然后收汁。就好了。盛出来往菜上面撒点葱花就完工了。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与萝卜、山楂、茄子搭配;与甘草、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不癫疯的用什么药好适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

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