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教你十分钟制作,美味菱角瘦肉汤 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:秋葵养生网 阅读:185次

  大家知道,菱角含有丰富的蛋白质、淀粉和维生素等营养成分,用它来制作瘦肉汤,不仅味道可口,而且可其到滋补的作用。但是,对于大多数人来说,都不愿意在厨房里呆的太久,不愿意将太多的时间花在一道菜上,即使这道菜十分诱人。那么,如何用快速的方法来制作菱角瘦肉汤?下面我们就来看看具体的简易制作方法。

<北京看癫痫病专业医院p>  材料:猪瘦肉,菱角,黑木耳,胡萝卜,姜,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,葱末

  大家可以看出,材料的准备并不复杂,也不需要太多的稀有的调料或原料,这些都是厨房必备的材料,只需要选购瘦肉和菱角。最关键的是,这道菜的时间只需要10分钟,就可以既饱口福,又吸收到它的丰富营养。

 新疆癫痫医院怎么样 步骤:

  1.猪瘦肉切片,加盐,胡椒粉,料酒,水淀粉拌匀稍腌。

  2.黑木耳泡发后洗净撕小块,胡萝卜去皮切菱形片。

  3.菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用。

  4.热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入胡萝卜炒香。

哈尔滨专治癫痫的医院>  5.加入黑木耳,菱角略炒,加一大碗清水煮开。

  6.倒入腌好的肉片煮至变色后加盐,胡椒粉调味,撒上葱末起锅即可。

  值得注意的是,生的菱角有股淡淡的涩味,焯水后口感很纯粹。嫩菱角和老菱角都可以用来煮汤。嫩的煮的时间不要长,让其保持脆爽口感。如果要让汤的口感更好,可以牡丹江治疗癫痫病较好的医院加上黑木耳和胡萝卜,营养既充足又均衡,老少皆宜。

  小编提示:以上已经详细介绍了有关菱角瘦肉汤的快捷做法,平时比较忙的白领,可以将这道菜的技巧和精髓收揽起来,有时间的时候可以自己下厨,犒劳一下自己或家人哦。10分钟能做出一道美味可口,又不失营养的菜,真的是值得称赞!