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墨鱼干能直接吃吗,墨鱼干怎么吃最好

时间:2021-12-25 来源:秋葵养生网 阅读:185次

墨鱼干一般不直接食用,最好是在炖东西的时候放进去一起炖比较好。

墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。

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1、墨鱼用温水泡发后去骨洗净;老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。

2、炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒,烧开后去掉浮沫,调小火力炖至老鸡熟软离骨时,放入盐哪个医院可以治癫痫病、味精起锅即成。

3、墨鱼放一个就行了,放多了会有腥味。

4、小火煲汤。

5、干墨鱼含蛋白质68%、脂肪4.2%以上丰富的糖、钙、磷、铁等,将其与鸡同烹,汤美自不待癫痫病危害有什么言,营养也更全面。

1、将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4-5段

2、墨鱼切成麻将大的块。

3、五花肉,切块,锅里放油,先炒肉,再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许治疗癫痫病到北京哪家医院最好?海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。

4、墨鱼干要多少烧一会才会烂。